ОСЕНЬЮ МЯСО ПОДОРОЖАЕТ

Если говорить о мясе, то его на рынках нашего города достаточно. И всё благодаря фермерским хозяйствам. Многие из них, несмотря на экономическую ситуацию в стране, настойчиво продолжают снабжать Кривой Рог мясом. В основном в город продукцию везут из Криворожского, Апостоловского и Широковского районов.

Пройдя два городских рынка, я убедился в том, что цены на мясо летом выросли не сильно. А самое главное - они стабильные, даже можно поторговаться. Продавцы охотно идут на это, так как покупателей стало немного меньше. Но они всё же есть.

Чтобы не лишиться их вовсе, они могут, в основном в вечернее время, сбросить от 20 до 40 грн. за килограмм.

Относительно цен, то, например, лопатку можно взять за 140 грн. А вечером сторговаться даже за 100. Есть в большом количестве биточки, ошейки.

За свиную грудинку просят, в среднем, до 190 грн. За свиной ошеек - 240 грн. А вот свиные рёбрышки подорожали до 190 грн.

В фаворитах - мясо, которое берут на шашлыки, стоимостью 200-220 грн. Это понятно - летний сезон, природа. Хотя свинина и дороже за говядину. Цена самой говядины варьируется в районе 160-180 грн.

Сало можно взять за 230-250 грн. за килограмм.

Курятина, например, если брать филе, то за килограмм необходимо будет выложить где-то около 150 грн.

Но так будет не всегда. Экономисты уже осенью прогнозируют повышение цен на мясо. В районе 15-20%. Основания: инфляция, подорожание цен на горючее и комбикорма. Плюс, неустойчивость валюты на внутреннем рынке.

Единственное, про что говорят специалисты с оптимизмом, то это про то, что мяса хватит на всех.

Массовый отъезд украинцев за рубеж, а вследствие чего и уменьшение потребления продукта внутри страны, не дадут возникнуть дефициту.

Так что может стоит обратить свои взоры на закрутку мясных консервов.

Егор ДОБРЫДЕНЬ